Conheça as vantagens

• Padronização

  Padronização de produto e melhora da qualidade sensorial.

• Adaptabilidade

  Adaptabilidade com todas as máquinas torrefadoras disponíveis no mercado.

• Curvas de torra customizadas

  Possibilidade de construir curvas de torra customizadas por lote.

• Aumento de rendimento

  Aumento do rendimento de torra de grãos de alta qualidade em até 5% e de cafés tradicionais em até 1%.

• Eficiência calorífica

  Máxima eficiência calorífica na relação ”energia gerada” x café torrado.

• Melhor controle

  Melhor controle para o mestre de torra.

• Otimização de tempo

  Otimização de tempo na operação, em virtude do ganho de produtividade e eficiência.

• Construção de sabor

  Auxilia na construção de notas adocicadas que remetem ao caramelo e chocolate a partir de sementes selecionadas.

• Gerenciamento em tempo real

  Possibilidade de gerenciar por telemetria em tempo real até a torra do café.